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Como hacer un bizcocho de aceite de oliva perfecto

bizcocho de aceite
bizcocho de aceite de oliva

Hoy vamos a tocar un poco de reposteria, que por cierto a mi me encanta, vamos a aprender a hacer un bizcocho de aceite de oliva riquísimo.

Para esta receta necesitarás muy pocos ingredientes, ya que es muy simple de hacer, además el resultado es espectacular, te lo aseguro.

Este es un bizcocho que se hace en minutos, por lo que puede llegar a ser muy socorrido, así que vamos con la receta.

bizcocho de aceite

Receta de bizcocho de aceite

Un bizcocho fácil y rápido que prepararemos en cuestión de minutos.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato Postre
Cocina española
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 2 uds huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de aceite
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de levadura (Royal)
  • un poco ralladura de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que haremos será preparar el molde, lo podemos preparar con papel o sin papel, en cualquier caso el papel lo engrasaremos con mantequilla, y si no tenemos papel, lo engrasaremos (el molde) y echaremos un poco de harina en el fondo. (Muy importante estos pasos para el éxito de nuestro bizcocho)
  • Ahora lo que haremos será batir las claras a punto de nieve, cuando estén bien subidas agregaremos las yemas y añadiremos el azúcar sin dejar de batir.
  • Ahora echaremos el aceite, la ralladura de limón y la leche.
  • Lo removemos todo y vamos incorporando poco a poco a la harina y la levadura, lo verteremos en el molde y lo coceremos al horno suave
Keyword bizcocho de aceite

Y ya estaría, esta es una de esas recetas fáciles con bizcochos, lo prepararás en minutos y está riquísimo.

Ahora a disfrutar de nuestro bizcocho. 😎

Te dejo por aquí un postre que me encanta, queso fresco batido y plátano.