
El bizcocho de chocolate es uno de los mejores bizcochos que puedes preparar, se prepara fácil y rápido, por ello te voy a dar las claves para hacer un bizcocho de chocolate muy esponjoso.
Este bizcocho de chocolate quizás sea el más típico en cocina, un bizcocho que le gusta a todo el mundo, así que conviene hacerlo a la perfección.
Vamos a ir ya de ya a hacer este bizcocho tan delicioso, que te aseguro que te va a quedar de 10.
Receta de bizcocho de chocolate fácil
Un bizcocho riquísimo
Ingredientes
- 3 uds de huevos
- 4 onzas de chocolate
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de harina
- un poco de levadura
Elaboración paso a paso
- Lo primero que haremos será preparar el molde mientras tanto iremos haciendo la receta.
- Ahora cogeremos un cazo u olla grande, en el que derretiremos al baño María nuestro chocolate preferido.
- En una olla un poco caliente batiremos la mantequilla con el azúcar, hasta que quede muy espumoso, entonces ahora añadiremos las 3 yemas.
- Seguiremos batiendo la mezcla y añadiremos el chocolate derretido, la harina y la levadura.
- En otro bol batiremos las claras a punto de nieve, las que mezclaremos con la mezcla anterior y lo introduciremos al horno durante unos 30 minutos a 170º.
- Cuando este tiempo haya pasado, lo sacaremos del horno, introduciremos un cuchillo, si este sale limpio ya tenemos un bizcocho de 10.
- Como último paso, lo podemos espolvorear con azúcar glas.
Y este es nuestro bizcocho de chocolate esponjoso, si sigues estos pasos, te quedará un bizcocho riquísimo.
Te dejo por aquí nuestro último bizcocho: bizcocho de zanahoria.
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Nos vemos en la próxima receta 😎