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Como hacer la mejor salsa barbacoa casera fácil

salsa barbacoa casera
Salsa bbq casera

Personalmente, entre las salsas que más me gustan se encuentra la salsa barbacoa, una salsa imprescindible en mis platos con carne, nunca falta.

Y es que a mi me toca muy de cerca este tema, ya que he trabajado en parrillas, y sé los secretos para hacer esta salsa barbacoa a la perfección.

Ya que la calidad de esta salsa, puede dar un añadido de mucha calidad a nuestro plato, por ello, aquí vas a aprender a como hacer una salsa barbacoa de libro.

salsa barbacoa casera

Receta de salsa barbacoa casera fácil

Con esta salsa barbacoa le darás un toque único a tus barbacoas
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato salsa
Cocina Americana
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 4 uds tomates
  • 2 uds cebollas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de pimentón
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que haremos será poner en una sartén los tomates y las cebollas, con un poco de aceite de oliva, y dejar que se vayan haciendo.
  • Sazonaremos el tomate y la cebolla con sal y pimienta, para que vaya cogiendo un buen sabor.
  • Ahora cubriremos con agua lo que tenemos en la sartén, y echaremos la miel.
  • Ahora removeremos un poco y dejaremos que se haga durante 10 minutos.
  • Ahora cogeremos la maicena con un poco de agua y la pondremos en la sartén, removeremos un poco.
  • Cuando esté lista la preparación (cuando hayan pasado estos 10 minutos) pasaremos la mezcla por una batidora.
  • El resultado debe de ser un sabor ahumado, probamos la mezcla y podemos en este paso rectificar de sal y pimienta, si nos hemos quedado cortos.
  • Y ya está, ya podemos disfrutar de nuestra salsa barbacoa casera, que sin duda va a estar mucho más rica que una ya preparada
  • Como consejo personal, si vas a preparar una buena parrillada o algo de carne, lo ideal es que vayas haciendo esta receta, mientras la carne se va haciendo, cuando tu carne esté lista, ya tendrás la salsa barbacoa lista.
Keyword salsa barbacoa casera

Y esta es la mejor receta para preparar salsa barbacoa, que dará una calidad increíble a tus platos de carne.

Como recomendación, aquí te dejo unas cuantas recetas con carne, que te pueden venir espectacular con esta salsa barbacoa.

Aquí te dejo otro receta de salsas, salsa rubia.

Nos vemos en la próxima receta.