
Una forma de cambiar tus platos de pasta es introducir la salsa de aguacate, esta salsa le da un toque único a tus platos de pasta, te lo aseguramos.
La salsa de aguacate y la pasta son muy compatibles, una vez que lo pruebes te olvidarás de las típicas salsas para acompañar a tus macarrones o espaguetis.
Este es un cambio muy bueno, especialmente si llevas mucho tiempo encasillado en las típicas salsas, esta salsa de aguacate es tu solución.
Receta de salsa de aguacate para pasta
Ingredientes
- 1 ud aguacate
- un poco ajo picadito
- un poco de zumo de limón
- un poco de aceite de oliva
- un poco de sal
- un poco de pimienta negra
Elaboración paso a paso
- El primer paso es abrir el aguacate e ir vaciándolo con una cuchara, esto lo irás depositando en un mortero, hasta vaciar el aguacate por completo.
- Una vez vaciado, irás al mortero, y tendrás que aplastar el aguacate con un tenedor, cuando este aplastado, lo llevaremos a un bol.
- En el bol, echaremos ajo picadito, un poco de zumo de limón, una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta y mezclamos.
- Una vez este mezclado, ya tienes la salsa completada.
Como ves la receta de salsa de aguacate para pasta es súper fácil, esta salsa es perfecta si quieres cambiar un poco de las típicas salsas.
Nuestra sugerencia para este plato es añadirle un poco de queso rayado por encima, esto le da un sabor muy rico.
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