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Pechuga de pollo a la plancha con ensalada

Pechuga de pollo a la plancha con ensalada

La pechuga de pollo con ensalada es siempre una opción súper saludable, riquísima, fácil y muy económica ¿Se le puede pedir más?

Ya te digo yo que no, este plato es perfecto, y aquí te voy a enseñar mi manera de preparar esta pechuga de pollo con ensalada, que te va a encantar, te lo aseguro.

Receta de pechuga de pollo a la plancha con ensalada

Pechuga de pollo a la plancha con ensalada

Receta de pechuga de pollo a la plancha con ensalada

Tipo: Cena

Cocina: Española

Palabras claves: Pechuga de pollo a la plancha con ensalada

Rendimiento de la receta: 1 persona

Tiempo de preparación: 10M

Tiempo de cocinado: 5M

Tiempo total: 15M

Ingredientes de la receta:

  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Lechuga
  • tomate
  • pepino
  • queso de cabra
  • cebolla
  • patatas (opcional)

Puntuación del editor:
5

Como lo importante es ir al grano, vamos a ir directamente con la receta.

  • Lo primero que haremos será poner al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva virgen, a fuego medio (El secreto de una pechuga de pollo saludable es no pasarse con el aceite en este paso).
  • Lo siguiente será salpimentar nuestra pechuga de pollo a nuestro gusto (Estas especias le darán un toque único a nuestra pechuga).
  • Cuando esté caliente el aceite, echaremos la pechuga de pollo, tendremos que estar pendientes de darle la vuelta cuando se dore por un lado, de lo contrario nos quedará muy dura.
  • Mientras tanto iremos haciendo la ensalada, en esta ensalada podremos echar de todo, menos atún que no pegará mucho, en mi ensalada yo pongo: Lechuga, tomate, pepino, queso de cabra y cebolla (esta ensalada está de rechupete).
  • Cuando esté preparada la pechuga de pollo, tan solo tendremos que sacarla y servirla en el plato.
  • El último paso será echar una pizca de sal en la pechuga de pollo, y ya lo tendríamos.

Como ves, este plato en 10 minutos está hecho, es un plato sencillo y a la vez muy sabroso, una opción perfecta para la cena.

Otro plato muy beneficioso para nuestra salud, es la ensalada de aguacate con pechuga de pollo, una receta muy a tener en cuenta en nuestra dieta

Pechuga de pollo a la plancha con ensalada y patatas

Otra variación es incluir estas patatas en nuestro plato, con esto conseguiríamos un plato más completo aún.

Si quieres hacer este plato, tienes que seguir estos sencillos pasos:

  • Las patatas panaderas (patatas redondas) se harían al horno, para que sean más saludables.
  • Pondríamos en una base un poco de aceite, después pondríamos las patatas y echaríamos un poco de aceite por encima y al horno.
  • Lo demás sería ir controlando estas patatas por el cristal del horno mientras vamos haciendo la ensalada y la pechuga (Las patatas es lo que más tardaría de la receta).
  • Cuando estén listas, las añadimos al plato, un poco de sal y a disfrutar de esta pechuga de pollo a la plancha con ensalada y patatas.

Como ves esta es otra opción súper saludable, que se prepara en poco y está exquisito.

Nos vemos en otra receta saludable