Las albóndigas de pollo son un plato fantástico, súper rico y que es muy fácil de hacer.
Aquí te voy a enseñar mi receta, la forma más simple de hacer unas albóndigas de pollo perfectas.
Pero si no sabes como hacer albóndigas, debes de pasarte por este artículo, donde te enseño a hacer albóndigas de 10
Receta de albóndigas de pollo
Vamos con los pasos para hacer unas albóndigas de pollo de muerte
Ingredientes para hacer albóndigas de pollo
Estos son los ingredientes que usaremos, para 4 personas:
- 400g de Carne picada de pollo
- huevo
- leche
- pan
- Sal
- Ajo
- Perejil
- Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- Pimienta
- Harina
Como hacer albóndigas de pollo
- Lo primero que vamos a hacer será poner en un bol la leche, después añadimos el pan desmenuzándolo
- En ese mismo bol añadimos la carne y el huevo lo vamos mezclando bien y añadimos una pizca de sal, ajo, perejil, y menta.
- Lo mezclamos bien hasta que la mezcla sea consistente y las damos forma.
- En un plato añadimos harina y las rebozamos
- Lo siguiente que haremos es añadir en una sartén aceite y doramos las albóndigas
- En una cazuela añadimos cebolla triturada y la dejamos que se dore, añadimos los pimientos en trozos.
- Para finalizar añadimos las albóndigas en la cazuela y las dejamos hervir durante 10-15 minutos
Y con esto tendrás unas albóndigas de pollo de 10.
Pero tenemos muchas más recetas de albóndigas, de hecho, nuestras albóndigas a la jardinera son de los mejores platos que podrás hacer.
Nos vemos en la siguiente receta.