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Receta fácil para hacer unos crepes dulces increíbles

Receta de crepes dulces
Crepes dulces

Los crepes son una comida increíble, pueden estar rellenos de millones de cosas, debido a esa versatilidad, son un alimento básico en cocina, por ello, vamos a aprender a como hacer unos crepes sencillos.

Hacer unos buenos crepes no es tan sencillo, bueno, en realidad si, yo tengo mis truquillos para que mis crepes salgan espectaculares.

A mi personalmente me encantan estos crepes, se necesitan pocos ingredientes y poco tiempo, por ello se ha convertido en una de mis alternativas preferidas cuando voy justo de tiempo.

Lo bueno de esta receta, es que podrás prepararla con cosas que tengas por casa, por lo que puedes empezar a hacerlos ya de ya, vamos con la receta de los crepes.

Receta de crepes dulces

Receta de crepes dulces fáciles

Esta es la receta definitiva para hacer unos crepes de categoría
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Tiempo total 20 min
Plato Aperitivo
Cocina española
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 200 gramos de harina
  • una ud limón
  • 4 uds de huevos
  • 1/2 litro de leche
  • 2 cucharadas de azúcar

Elaboración paso a paso
 

  • Vamos allá con la receta, para ello, lo primero que haremos será mezclar en un bol, la harina, la leche, el azúcar, la corteza de limón y los huevos batidos, todo esto lo batiremos bien y lo pasaremos por un colador para evitar los grumos. Reservamos
  • Ahora toca freír los crepes, para ello prepararemos una sartén pequeña, con un poco de aceite, extendiéndolo bien por toda la sartén para evitar que se nos pegue.
  • Cuando el aceite esté caliente, echaremos dos cucharadas de la mezcla anterior, procurando que se extienda bien por toda nuestra sartén.
  • Cuando esté cuajada, le daremos la vuelta, para que se haga del otro lado, cuando ya esté, las iremos depositando en un plato, unos encima de otros.
  • Es opcional echarle azúcar, esto dependerá del uso que le demos, lo mismo pasará con la presentación, las podremos servir dobladas o dobladas en 4, todo dependerá del uso que le demos, ya que estos crepes pueden ser dulces o salados.
Keyword crepes sencillos

Estos crepes están de muerte, te lo aseguro, acompañados siempre de un buen café.

Tienes más recetas en nuestra página principal.

Y la receta de las tortitas de avena, os la dejamos también.

Nos vemos en la siguiente. 😋