Receta de tortilla francesa fácil
Un básico de nuestra cocina, además de un plato ideal para cuidarnos
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo de cocción 5 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Acompañamiento
Cocina Francesa
- 2 uds huevos
- un poco de perejil
- un poco de aceite
- un poco de sal
Lo primero que vamos a hacer es con un papel de cocina engrasar la sartén, para que no se nos pegue la tortilla (también es fundamental que esté bien limpia)
La pondremos al fuego con un poco de aceite.
Mientras se va calentando, batiremos en un bol los huevos, y echaremos la sal.
El siguiente paso será cortar el perejil picado.
Cuando esté caliente el aceite, echaremos el huevo, la sal y el perejil picado e iremos sacudiendo la sartén para que se cuaje.
Cuando ya esté cuajada, la doblaremos y la serviremos inmediatamente.