Go Back

Receta de salsa rubia fácil

Una salsa muy versátil que puedes utilizar en tu cocina para miles de platos
Imprimir Receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Plato salsa
Cocina Cocina española
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • un poco cebolla
  • un poco jamón cortado en cuadrados
  • un poco harina
  • un diente de ajo pequeño
  • un poco vino blanco
  • un poco sal

Elaboración paso a paso
 

  • Lo primero que haremos será freir la cebolla, picada con un poco de aceite (se puede hacer con mantequilla también)
  • Cuando esta esté frita se le añadirá un poco de jamón cortado en cuadros, y un poco de harina.
  • Lo rehogaremos y añadiremos un diente de ajo, machacado en el mortero y desleído (hacer que se deshaga) con un poco de vino blanco.
  • Ahora añadiremos un poco de agua hirviendo, sazonaremos de sal y lo coceremos unos minutos.
Keyword salsa rubia