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Como hacer un bizcocho
Un dulce típico
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Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
35
minutos
min
Tiempo total
45
minutos
min
Plato
Postre
Cocina
Cocina española
Raciones
4
personas
Equipment
1 molde alargado
Ingredientes
6
uds
huevos
6
cucharadas
de harina
1
ud
papel blanco
6
cucharadas
de azúcar
1
cucharadita
levadura
Elaboración paso a paso
Lo primero que haremos será separar las claras de los huevos, las cuales echaremos en una fuente honda y las batiremos a punto de nieve
Según iremos batiendo, echaremos unas gotitas de limón o vinagre si tenemos (esto ayudará a que suba el bizcocho)
Cuando estén bien subidas, y sin dejar de batir, añadiremos el azúcar, seguimos batiendo.
Ahora echaremos las yemas en la mezcla, seguiremos batiendo.
Seguimos batiendo y echaremos la harina y la levadura
Ahora verteremos en el molde que hemos preparado y lo meteremos en el horno en torno a unos 160º durante 35 minutos
Pasado este tiempo ya tendremos nuestro bizcocho listo
Keyword
hacer bizcocho