¿Qué es la jicama?
La jicama es un tubérculo comestible, muy parecido al nabo, es originaria de México, y en España no es muy conocida o no está muy implementada en nuestra opinión.
De la planta solo es consumible la raíz, su nombre científico es Pachyrhizus erosus
Lo que a nosotros nos interesa es lo que nos aporta la jicama y que podemos hacer con la jicama
Beneficios de la jicama
La jicama tiene muchos beneficios, nosotros hemos seleccionado unos cuantos importantes:
- Fortalece el sistema digestivo
- Tiene un bajo contenido calórico
- Es diurética
- Reduce presión arterial
A nosotros nos han gustado estos, pero tiene muchos beneficios más