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Receta de tortilla francesa fácil

Un básico de nuestra cocina, además de un plato ideal para cuidarnos
Tiempo de preparación5 min
Active Time5 min
Tiempo total10 min
Plato: Acompañamiento
Cocina: Francesa
Keyword: tortilla francesa
Yield: 1 persona
Cost: barato

Materials

  • 2 uds huevos
  • un poco de perejil
  • un poco de aceite
  • un poco de sal

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que vamos a hacer es con un papel de cocina engrasar la sartén, para que no se nos pegue la tortilla (también es fundamental que esté bien limpia)
  • La pondremos al fuego con un poco de aceite.
  • Mientras se va calentando, batiremos en un bol los huevos, y echaremos la sal.
  • El siguiente paso será cortar el perejil picado.
  • Cuando esté caliente el aceite, echaremos el huevo, la sal y el perejil picado e iremos sacudiendo la sartén para que se cuaje.
  • Cuando ya esté cuajada, la doblaremos y la serviremos inmediatamente.